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武汉油炸系列技术培训 【油条简介】 油条，汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”：“油炸桧，长可一人，捶面使薄，以两条绞之为一，如绳以油炸之，其初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。”因此，现今多推测油条起源于秦桧的年代，即南宋。【课程详情】 【开店指导】 1 、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。2 、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3 、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
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【办学优势】 公司现拥有名厨 5 名、特级厨师 15 名、技师 20 名和专业培训老师 40 余名，直营店员工 500 多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套特色的餐饮模式。
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